Binnen de Campofrio Food Group, Europa’s nummer 1 in vleeswaren, realiseert Imperial een zakencijfer van ongeveer 200 miljoen Euro. Imperial stelt 800 mensen te werk in vijf verschillende vestigingen: Imperial te Lovendegem, Amando te Destelbergen, Cornby te Gent, Dacor te Zwijnaarde en Champlon Salaisons in de Ardennen.


In 1953 richt Jozef de Spiegeleire Imperial Vleeswaren op. Hij rookt eigenhandig salami volgens de oude, ambachtelijke procedés die zijn vader en grootvader hem hebben bijgebracht. De allereerste salami van Imperial wordt Kopenhager gedoopt.

Wij geloven dat de aarde, de omgeving, mensen en dieren kostbaar zijn en dat we niets mogen verspillen. Wij willen onze impact hierop zo klein mogelijk maken. Dit betekent bijvoorbeeld dat wij het hele dier gebruiken, geen energie verspillen, geen materialen en water verspillen, …
